ツナのうま味と角切りトマトが好相性 さっぱりツナトマトうどん

夏の暑いときにさっぱり食べやすいのでおすすめ♪
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

冷凍うどん2玉
ツナ缶80g
トマト1個
きゅうり1/2本
乾燥わかめ大さじ1
白ごま適量
適量
A
めんつゆ(3倍濃縮)100ml
150ml
豆板醤小さじ1/2

作り方

1.ツナ缶は軽く油を切っておく。トマトは1cm角に切る。
2.きゅうりは小口切りにして塩をふって5分程おき、水気を絞る。
3.乾燥わかめは水で戻して、水気をしっかり切る。
4.ボウルにAの材料と1、2を入れ混ぜあわせる。
5.冷凍うどんをたっぷりの湯で表示時間通り茹でる。
6.水でもみ洗いしてザルにあげ、水気をよく切る。
7.6を4に加えてサッと混ぜあわせ、器に盛る。
8.水気を絞ったわかめをのせ、白ごまを散らせば完成。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

めんつゆの濃度はお好みで調整してください。



辛い物が苦手という方も、香る程度にピリッと効かせた辛さなら食欲が増すのではないでしょうか。これから暑くなってきて食欲がな...
moguna編集部
ピリリと辛い豆板醤。麻婆豆腐などの中華料理に欠かせない調味料ですよね。 最近では使いやすいチューブタイプの商品も売って...
moguna編集部
おうちの食品棚に、ツナ缶と乾麺は余っていませんか。保存の効くこれらの食材は、忙しい主婦の方の強い味方。 冷蔵庫の食材を...
moguna編集部
相性抜群のきゅうりとツナは人気のコンビ。今回はきゅうりとツナを使った人気のレシピを集めてみました。どちらも手に入れやすい...
moguna編集部