もっちもちのいもが香ばしい いももち

じゃがいも一つで手軽な一品
調理時間 10分

材料(2人分)

じゃがいも
1個
片栗粉
大さじ3
少々
海苔
1/8枚
醤油
少々
サラダ油
大さじ1/2

作り方

1じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
2ボウルにじゃがいもと片栗粉、塩を入れて混ぜる。
3フライパンにサラダ油を熱し、2をスプーンで落として中火で焼く。
4のりをちぎって3に散らし、ひっくり返す。
5中火で2分ほど焼いたらお皿に盛り、醤油をたらす。

ワンポイントアドバイス

醤油に変えて、砂糖醤油やバター醤油などいろいろアレンジしても美味しいです。

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