切ってあえるだけの一品 キャベツのおかかあえ

ツナを加えてボリュームをアップ!
調理時間 15分

材料(2人分)

キャベツ
300g
ツナ缶
1缶
かつお節
1袋
醤油
小さじ1/2
白ごま
適量
A
少々
みりん
大さじ2
50ml

作り方

1キャベツは6等分のくし形に切る。
2フライパンに1を入れ、Aをふって火にかける。
3フタをして中火1分で煮立ったら中火で10分蒸し煮にし、5分おき粗熱をとる。
4ツナ缶は缶汁を軽く切る。
53をざく切りにし、キッチンペーパーで水気を絞る。
6ボウルにキャベツ、ツナ、醤油、削り節、白胡麻を加えてあえる。

ワンポイントアドバイス

キャベツの水気はしっかり絞ってください。

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