ぱぱっと作れるシンプル炒めとうもろこし、小松菜、ベーコン炒め

色合いがきれいで簡単野菜炒め
調理時間 10分

材料(2人分)

とうもろこし
1/2本
小松菜
1/2束
ベーコン
3枚
サラダ油
大さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

1とうもろこしは立てて置き、包丁を縦に入れて実をそぐように切る。
2小松菜は5cm長さに切り、ベーコンは2cm幅に切る。
3フライパンにサラダ油を中火で熱し、とうもろこしを加えて約1分炒める。
4小松菜、ベーコンを加え、強めの中火で1分~1分半炒め、塩、胡椒で味を調える。

ワンポイントアドバイス

とうもろこしは全体が鮮やかな黄色になるまで炒めてください。

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