甘くて香ばしいきゃべつが絶品 焼ききゃべつのガーリックサラダ

タレの甘酸っぱさが美味しいお手軽レシピ♪
調理時間 10分

材料(4人分)

キャベツ
170g
ごま油
大さじ1
A
にんにく
1/2かけ
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
ラー油
小さじ1/2
少々

作り方

1きゃべつは2等分のくし形に切る。
2にんにくは芯を除き、3mm角に切る。
3Aを混ぜ合わせておく。
4フライパンにごま油を熱して1を入れ、中火で表3分、裏2分焼き、焼き色をつける。
5保存容器に4を入れてハサミで半分に切り、熱いうちに3の合わせ調味料をかける。
6冷めたら冷蔵庫に保存する。

ワンポイントアドバイス

調味料は混ぜると水分が出てしまうので、かけるだけで良いです。

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