蒸し時間は少なく歯ごたえを楽しんで ブロッコリーのチーズ蒸し焼き

ブロッコリーとチーズの相性は抜群!
調理時間 10分

材料(2人分)

ブロッコリー
1/2株
チーズ(スライス)
2枚
大さじ1と1/2
少々
胡椒
少々
海苔
適量

作り方

1ブロッコリーは小房に分け、フライパンに入れ、塩、胡椒をふる。
2水を加え、中火で2分煮る。湯気が出てきたら蓋をして弱火で1分ほど蒸し焼きにする。
3スライスチーズをのせて再度蓋をし、さらに弱火で1分ほど焼く。
4器に盛り、ちぎったのりをふる。

ワンポイントアドバイス

蒸し時間は短くして、歯ごたえを残しましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  2. 2

    あっさり タラときのこのレンジ蒸しタラ、しいたけ、しめじ、えのき、白菜、長ねぎ、料理酒、すりおろししょう...
  3. 3

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  4. 4

    後をひく コリアン風レタスサラダレタス、きゅうり、わかめ生、白すりごま、唐辛子、塩、コチュジャン、砂糖...
  5. 5

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  6. 6

    シャキっと 長芋焼き☆南蛮風長いも、ゆで卵、玉ねぎ、薄力粉、卵、サラダ油、酢、みりん、砂糖、醤油、...