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酸味と甘みが楽しめるトマトレシピ トマト田楽
見た目もかわいいトマト料理！
調理時間 20分材料(2人分)
トマト(ミディタイプ)
6個
白いりごま
少々
A
味噌
大さじ3
砂糖
少々
醤油
少々
しょうが(すりおろし)
少々
にんにく(すりおろし)
少々
作り方
| 1 | トマトはヘタを取って、味噌をのせやすいように頭を少し切り落とし、耐熱皿に並べる。 |
| 2 | Aを混ぜ合わせる。 |
| 3 | オーブントースター(1000W)に1を入れて7～8分焼く。 |
| 4 | トマトの皮がはじけるくらいになったら取り出す。 |
| 5 | 2をのせてオーブントースター(1000W)で5分再び焼く。 |
| 6 | 味噌がこんがりしたら焼き上がり。 |
| 7 | 白ごまを散らす。 |
ワンポイントアドバイス
ミニトマトで作る場合は、焼き時間を短くしてください。
