酸味と甘みが楽しめるトマトレシピ トマト田楽

見た目もかわいいトマト料理!
Recipe time調理時間 20 分

材料(2人分)

トマト(ミディタイプ)6個
白いりごま少々
A
味噌大さじ3
砂糖少々
醤油少々
しょうが(すりおろし)少々
にんにく(すりおろし)少々

作り方

1.トマトはヘタを取って、味噌をのせやすいように頭を少し切り落とし、耐熱皿に並べる。
2.Aを混ぜ合わせる。
3.オーブントースター(1000W)に1を入れて7~8分焼く。
4.トマトの皮がはじけるくらいになったら取り出す。
5.2をのせてオーブントースター(1000W)で5分再び焼く。
6.味噌がこんがりしたら焼き上がり。
7.白ごまを散らす。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

ミニトマトで作る場合は、焼き時間を短くしてください。



気心知れた家族や、友人たちと出来る「宅飲み」。お酒の定番おつまみや、おもてなし用のおしゃれな料理があると、より一層おいし...
moguna編集部