練りごまを使ったアレンジレシピ ほうれん草のクリーミー胡麻和え

ほうれん草が苦手なお子様でも食べやすい
調理時間 5分

材料(2人分)

ほうれん草
1/2束
A
白練りごま
大さじ2 1/2
砂糖
小さじ1/2
みりん
大さじ1/2
醤油
小さじ1
和風だし(顆粒)
少々

作り方

1Aを混ぜ合わせておく。
2ほうれん草をさっと中火で1分茹で、冷水にとる。
3水気を絞って3cmほどの長さに切る。
43に1を和える。

ワンポイントアドバイス

ほうれん草の茹で過ぎに注意。また和える前にしっかり水切りをしてください。

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