春になったら食べたくなる 炊飯器でつくるたけのこご飯

旬のタケノコを贅沢に!
調理時間 15分

材料(2人分)

1合
たけのこ(水煮)
50g
油揚げ
1枚
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ1
だしの素
大さじ1/2

作り方

1米を研いでザルにあげておく。
2たけのこを食べやすい大きさにカットする。
3油揚げは熱湯に30秒くぐらせて水気をよくきり、5mm角に切る。
4炊飯器にすべての材料を入れ、1合分の目盛りまで水(分量外)を加えて炊く。

ワンポイントアドバイス

にんじんや鶏肉を加えてもおいしくいただけます。

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