しょうがの風味で食欲UP ツナとなすのみそだれ丼
味噌のコクが美味しい
調理時間 10分材料(2人分)
ツナ缶(フレーク、ノンオイル)
80g
なす
2個
小ねぎ
2本
サラダ油
大さじ2
温かいご飯
350g
A
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1 1/2
しょうが(すりおろし)
大さじ1/2
作り方
| 1 | なすはへたを切り、幅5mmの輪切りにして水に2分ほどさらし、水気をふく。 |
| 2 | 小ねぎは小口切りにする。 |
| 3 | 小さめの器にAを混ぜ合わせ、みそだれを作る。 |
| 4 | フライパンにサラダ油を中火で熱し、なすを入れて2分ほど炒める。 |
| 5 | 薄く色づいてきたら、3のみそだれを加えて全体にからめる。 |
| 6 | ツナを缶汁ごと加えて、なじませるように全体を混ぜる。 |
| 7 | 器にご飯を盛り、6と2をのせる。 |
ワンポイントアドバイス
みそだれに豆板醤を加えると、ピリ辛味にアレンジできます。
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
手作りのねぎソースが絶品！ 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス... ![]()
2
ごまマヨネーズでまろやか！ チンゲン菜とかにかまのクリーミーサラダカニカマ、チンゲンサイ、ごま油、砂糖、マヨネーズ、白すりごま ![]()
3
ふっくらふわふわ！ ヘルシーふわふわお好み焼きキャベツ、絹ごし豆腐、ツナ缶、薄力粉、卵、コーン、サラダ油、お好み焼き... ![]()
4
絶品 チーズたっぷりアリゴじゃがいも、モッツァレラ、ピザ用チーズ、にんにく、牛乳、有塩バター、フ... ![]()
5
深い味を楽しめる和食 絶品！ 豚バラ肉と大根の煮物大根、にんじん、豚バラ肉(ブロック)、米、水、みりん、砂糖、醤油、顆粒... ![]()
6
鮮やか なすとオクラの簡単煮びたしなす、オクラ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、鶏肉(むね)、サラダ油、...
