レモンでスッキリ! キャベツとじゃこの爽やかにんにく炒め

ごま油で炒めたちりめんじゃこがいいアクセントになります。
調理時間 5分

材料(2人分)

キャベツ
3枚
ちりめんじゃこ
大さじ2
にんにく
1/2かけ
ごま油
大さじ1
レモン
1/8個
A
醤油
小さじ1
少々
胡椒
少々

作り方

1キャベツは一口大に切り、にんにくは薄切りにする。
2フライパンにごま油を熱し、ちりめんじゃこ、にんにくの順に炒める。
3ちりめんじゃこがカリッとしたらキャベツを炒め合わせ、Aで調味し、レモンを絞る。

ワンポイントアドバイス

にんにくが焦げないように気をつけましょう。

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