彩り鮮やかでお弁当にもぴったり 枝豆しらすごはん

枝豆の食感と昆布の塩気がベストマッチ!
調理時間 50分

材料(2人分)

1合
枝豆(冷凍)
45g
しらす
適量
A
昆布(だし用)
1/2枚
料理酒
大さじ1/2
小さじ1/2

作り方

1お米を研ぎ、普段より少し少なめの水で20分お米を浸水させる。
2Aを入れて普通モードで炊飯スイッチを入れる。
3枝豆は解凍して、豆を取り出し、薄皮も取る。
4ご飯が炊けたら昆布を取り出し、枝豆としらすを加え切るように混ぜる。

ワンポイントアドバイス

生の枝豆を茹でて使うと風味と食感がアップします。

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