お酢で食べやすい!ご飯がすすむ さっぱり かぼちゃの甘辛照り焼き

しっかり味付けのおかず
調理時間 15分

材料(2人分)

かぼちゃ
1/6個
白ごま
適量
サラダ油
適量
A
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1/2

作り方

1かぼちゃは、0.5~1cm幅の食べやすい大きさにカットする。
2多めの油をひき、裏表軽く焦げ目がつくまで中火で2~3分焼く。
3Aを入れ、弱火でタレを絡める。火を止め、仕上げにごまをふる。

ワンポイントアドバイス

タレは焦げやすいので、加えたら火加減に注意してください。

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