ネバネバ食感が堪らない!お酒にもピッタリ 絶妙 つるむらさきとわかめの納豆和え

ごはんのお供にもピッタリ
調理時間 10分

材料(2人分)

つるむらさき
70g
塩蔵わかめ
10g
ひきわり納豆
1パック
長ねぎ(みじん切り)
大さじ1
練り辛子
少々
醤油
大さじ1

作り方

1わかめはもどして、ざるに入れて、熱湯にさっとくぐらせる。
2冷水にとり、水けをきったらざく切りにする。
3つるむらさきは同じ湯に入れ、1分ほど茹でたら、水に取って水気をしっかりと絞る。
43を2cm長さに切る。
5ボウルに納豆を入れ、練り辛子とねぎを加えて、粘りが出るまでかき混ぜる。
6しょうゆを加えて、さらに混ぜる。わかめとつるむらさきを加え、かるく混ぜ合わせる。

ワンポイントアドバイス

温かいご飯にかけて食べるのもオススメです☆

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