具材のうまみを閉じ込めた 簡単 チンゲンサイとしめじの簡単レンジ蒸し

レンジで簡単もう一品
調理時間 5分

材料(2人分)

しめじ
1パック
チンゲンサイ
150g
ハム
2枚
白いりごま
小さじ1
味噌
小さじ2

作り方

1しめじは小房に分け、チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。ハムは8等分に切る。
2耐熱皿の真ん中に味噌をのせ、しめじをかぶせるようにのせる。
3さらにハム、チンゲン菜の順にかぶせるようにしてのせる。
4ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
5ラップをはずし、いりごまを指で軽く潰してふり、全体を混ぜる。

ワンポイントアドバイス

味噌はお好みのものを使ってください。

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