にんにくとバター醤油で絶品 相性抜群 にんにく香る大根ステーキ

にんにくの香りが食欲をそそる
調理時間 15分

材料(2人分)

大根
1/2本
ベーコン
2枚
にんにく
1かけ
醤油
大さじ1
バター
10g
サラダ油
適量

作り方

1大根は皮をむき3cm幅の輪切りにする。
2耐熱容器に入れ、ラップをして500Wの電子レンジで7分加熱する。
3にんにくは薄切り、ベーコンは細切りにする。
4熱したフライパンにサラダ油を入れ、2と3を並べ入れ、中火で片面2~3分焼く。
5にんにくが焦げそうになったら大根の上におく。
6大根の両面が焼けたら、醤油とバターを加え、全体に絡める。

ワンポイントアドバイス

にんにくは焦げやすいので大根の上に避難させながら焼きます。

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