からしマヨネーズが美味しい 絶品 和風コールスローサラダ

いつもとちょっと違った味わい
調理時間 10分

材料(2人分)

チンゲンサイ
2株
にんじん
3cm
コーン缶
50g
A
マヨネーズ
大さじ1
練りがらし
小さじ1/2
粗塩
少々
胡椒
少々

作り方

1チンゲン菜は茎と葉に切り分け、茎は長さを半分にして縦細切り、葉は2cm幅に切る。
2にんじんはせん切りにする。
31のチンゲン菜、2のにんじんは熱湯で4分茹で、水けを絞る。
4ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、3、コーンを入れてあえる。

ワンポイントアドバイス

どんな野菜でもおいしくできます。いろいろ試してみて。

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