たっぷりもやしのヘルシー&節約レシピ 簡単! お好み風もやし

材料を混ぜて焼くだけの簡単おかずです。
調理時間 20分

材料(2人分)

もやし
1袋
1個
片栗粉
大さじ3
和風だし(顆粒)
小さじ1
サラダ油
適量
A
中濃ソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節
適量
青のり
適量
紅生姜
適量

作り方

1もやしはざく切りにする
2ボウルに1、卵、片栗粉、和風だしを入れ混ぜる。
3フライパンにサラダ油をひき、2を流し、ふたをして焼く。
4ひっくり返し、裏面を焼く。
5器にのせ、Aをかける。

ワンポイントアドバイス

蓋はしなくても焼けますが、した方がふっくらジューシーに仕上がります。

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