電子レンジで簡単調理 さっぱり! 蒸しなす

簡単で、火を使わないので、夏の調理にはピッタリです。
調理時間 15分

材料(2人分)

なす
3本
みょうが
2個
ポン酢
大さじ1/2
削りかつお
1g
小ねぎ
4g

作り方

1なすはヘタを除き一口大に切り、耐熱容器に入れラップをかける。
2500Wの電子レンジで5分加熱しておく。
3小ねぎは小口切りにする。
4みょうがは薄くスライスする。
5ボウルに2と4を入れ、ポン酢で和える。
6器に盛り付け、削りかつおと3を散らす。

ワンポイントアドバイス

ポン酢の他に、生姜醤油でもおいしくいただけます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    爽やか 牛肉とみょうがの和風パスタスパゲッティ、牛肉(こま切れ)、みょうが、青じそ、刻み海苔、バター、茹...
  2. 2

    濃厚 牛すね肉の赤ワイン煮込み牛すね肉、きゅうり、トマト、にんにく、ローリエ、サラダ油、玉ねぎ、玉ね...
  3. 3

    さわらのねぎみそ焼きさわら、長ねぎ、卵黄、薄力粉、サラダ油、ごま油、塩、塩、みそ、砂糖、み...
  4. 4

    簡単☆ 牛肉と白菜のさっと煮牛肉(こま切れ)、白菜、唐辛子、すりおろししょうが、サラダ油、顆粒和風...
  5. 5

    コクうま 牛肉と白菜の中華丼ご飯、牛肉(こま切れ)、白菜、小ねぎ、ごま油、サラダ油、唐辛子、料理酒...
  6. 6

    鮭ハラスのガーリックパン粉焼き鮭ハラス、にんにく、パセリ、レモン、料理酒、パン粉、オリーブオイル