あっという間に作れて、お弁当にも便利! 楽々 ほうれん草とえのきの胡麻和え

簡単にだしの効いた和え物ができます。
調理時間 15分

材料(2人分)

ほうれん草
1/2束
えのき
1/2パック
A
麺つゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
すりごま
適宜

作り方

1ほうれん草は洗って熱湯でさっと茹で、冷水にとって水気をしぼり4cm長さに切る。
2えのきは3cm幅に切り、茹でて水気を切る。
3ボウルにほうれん草とえのきを入れ、Aを入れてよく混ぜる。

ワンポイントアドバイス

めんつゆはお好みの味になるように調整してください。

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