簡単!手作りおつまみに ポリポリ 枝豆のチーズおやき

味つけ調味料不要で作れます。おつまみやおやつにどうぞ。
調理時間 10分

材料(2人分)

塩ゆで枝豆
適量
ピザ用チーズ
適量
塩昆布
小さじ1
しらす
適量

作り方

1枝豆はさやからとりだす。
2フライパンにピザ用チーズを隙間なく敷き詰めて、弱火でじっくり焼いていく。
3チーズが溶けてきたら枝豆、塩昆布、しらすを全体にのせる。
4たまにフライ返しでぎゅっと押し付けながら弱火で焼き続ける。
5フライパンをゆすってみてチーズとその他材料が一枚につながっているか確認する。
6つながっていたら、一度お皿などに取り出す。
7裏返し、枝豆側を下にしてフライパンで焼く。
8枝豆に焼き目がついたら取り出し、冷めたら食べやすい大きさに切る。

ワンポイントアドバイス

チーズが少し焼けてカリカリした状態がベストです。焦がしすぎに注意してください。

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