バターの甘みが滲み出る! かぼちゃの簡単煮物

かぼちゃにジュワッとタレが染み込む絶品副菜。
調理時間 25分

材料(2人分)

かぼちゃ
400g
300ml
有塩バター
20g
いんげん
6本
A
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ3
砂糖
小さじ1

作り方

1かぼちゃは一口大に切り、面取りする。
2鍋に水とAと1を入れ、中火にかける。
3かぼちゃに竹串がすっと入るようになったら、いんげんと有塩バターを入れる。
4味が馴染んだら火からおろし完成。

ワンポイントアドバイス

かぼちゃは面取りすることで煮崩れしにくくなります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  3. 3

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  4. 4

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩
  5. 5

    豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ
  6. 6

    むきえびを使って簡単に えびと豆腐のとろみ煮むきエビ、絹ごし豆腐、ゆでたけのこ、ごま油、小葱(小口切り)、鶏がらス...