バターの甘みが滲み出る! かぼちゃの簡単煮物

かぼちゃにジュワッとタレが染み込む絶品副菜。
調理時間 25分

材料(2人分)

かぼちゃ
400g
300ml
有塩バター
20g
いんげん
6本
A
めんつゆ (2倍濃縮)
大さじ3
砂糖
小さじ1

作り方

1かぼちゃは一口大に切り、面取りする。
2鍋に水とAと1を入れ、中火にかける。
3かぼちゃに竹串がすっと入るようになったら、いんげんと有塩バターを入れる。
4味が馴染んだら火からおろし完成。

ワンポイントアドバイス

かぼちゃは面取りすることで煮崩れしにくくなります。

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