バターが香る！おつまみにも サクサク 長芋のバター醬油
太めの千切りにすると、味がより絡みます。
調理時間 10分材料(2人分)
長いも
1/2本
しょう油
大さじ1
刻みのり
適量
A
10g
バター
B
10g
バター
作り方
| 1 | 長芋の皮をむき、厚さ5mmくらいの輪切りにする。 |
| 2 | フライパンを温め、Aのバターを溶かし長芋を並べていく。 |
| 3 | 片面に少し焦げ目が出たら裏返し、両面を焼いていく。 |
| 4 | 両面に焦げ目がついたらしょうゆを回し入れ、照りつける。 |
| 5 | 火を止め、さらにBのバターを加え、余熱で溶かす。 |
| 6 | 皿に盛り、刻みのりをかけて出来上がり。 |
ワンポイントアドバイス
黒こしょうや粉チーズをかけて食べても美味しいです。
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
甘辛ソース THEスタミナトンテキ豚肉(ロース・とんかつ用)、にんにく、ミニトマト、キャベツ、塩、サラダ...![]()
2
甘旨！ 牛肉とれんこんのきんぴら牛肉(こま切れ)、蓮根、にんじん、ピーマン、ごま油、料理酒、砂糖、醤油...![]()
3
さっぱりとした口当たり ヘルシー 豆腐のコロッケ絹ごし豆腐、カニ風味かまぼこ、ブロッコリー、玉ねぎ、豆乳、薄力粉、ナツ...![]()
4
食欲増進 豚肉のみそしょうが焼き豚肉(ロース・しょうが焼き用)、水菜、しょうが、サラダ油、片栗粉、みそ...![]()
5
中華風 チンゲンサイとエビの炒め煮チンゲンサイ、海老、しょうが、ごま油、料理酒、砂糖、塩、胡椒、顆粒鶏ガ...![]()
6
ふっくら！ 和風おろしハンバーグ合い挽き肉、玉ねぎ、大根おろし、かいわれ菜、サラダ油、パン粉、無調整豆...
