バターが香る！おつまみにも サクサク 長芋のバター醬油
太めの千切りにすると、味がより絡みます。
調理時間 10分材料(2人分)
長いも
1/2本
しょう油
大さじ1
刻みのり
適量
A
バター
10g
B
バター
10g
作り方
| 1 | 長芋の皮をむき、厚さ5mmくらいの輪切りにする。 |
| 2 | フライパンを温め、Aのバターを溶かし長芋を並べていく。 |
| 3 | 片面に少し焦げ目が出たら裏返し、両面を焼いていく。 |
| 4 | 両面に焦げ目がついたらしょうゆを回し入れ、照りつける。 |
| 5 | 火を止め、さらにBのバターを加え、余熱で溶かす。 |
| 6 | 皿に盛り、刻みのりをかけて出来上がり。 |
ワンポイントアドバイス
黒こしょうや粉チーズをかけて食べても美味しいです。
レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング
![]()
1
塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱) ![]()
2
優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水 ![]()
3
ホットケーキミックスを使って簡単 人気！ オレンジが香るチーズケーキホットケーキミックス、オレンジ、卵、無塩バター、クリームチーズ、牛乳、... ![]()
4
これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の... ![]()
5
フライパン蒸しで柔らかく イカの蒸し煮イカ(小)、小ねぎ、しょうが(すりおろし)、醤油、わさび、水、料理酒 ![]()
6
とろりとしたクリームであったか 濃厚 白菜としめじのクリームスープ白菜、しめじ、ハム、水、牛乳、鶏がらスープの素(顆粒)、塩、胡椒、片栗...
