大根の加熱はレンジにおまかせ時短！電子レンジおでんとろろがけ

Name: 大根の加熱はレンジにおまかせ 時短！ 電子レンジおでんとろろがけ
Cook time: 15 min
Cuisine: おでん
Ingredients: 12個; 1枚; 6cm; 10cm; 大さじ1/2; 大さじ3; 大さじ2; 2 1/2カップ

15分で完成するのにグツグツ煮込んだ味わいになります。

調理時間 15分

材料(2人分)

揚げボール

12個

はんぺん

1枚

大根

6cm

山芋

10cm

めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ1/2

麺つゆ

大さじ3

みりん

大さじ2

水

2 1/2カップ

1	大根を4等分の輪切りに切る。
2	はんぺんを4等分の三角形に切る。
3	大根は耐熱皿に並べ、水大さじ1(分量外)をふって、ラップをふんわり掛ける。
4	3を電子レンジ600Wで6分加熱してラップを取ってめんつゆを回しかける。
5	4にもう一度ラップをかけて2分おく。
6	鍋にAを入れて、中火にかける。
7	6が煮立ったら、揚げボール、大根を入れ1分煮る。
8	はんぺんを加えて、温まるまで煮る。
9	山芋をすりおろして、仕上げに上からかける。