冷やして美味しい! さっぱり 和風梅ドレ大根サラダ

食欲がない時におすすめ。酸っぱ甘いサラダです。
調理時間 10分

材料(2人分)

大根
5cm
水菜
1株
梅干し
1個
かつお節
1パック
A
サラダ油
大さじ2
大さじ1
大さじ1
はちみつ
小さじ1
醤油
小さじ1/3
顆粒和風だしの素
小さじ1/4

作り方

1大根は千切りに、水菜は4cm長さに切り、器に水菜を下その上に大根を盛り付ける。
2梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。
3ボウルに2とAを入れ、よく混ぜ合わせ、1にかける。
4かつお節を添えて、出来上がり。

ワンポイントアドバイス

水分を吸ってしまうため鰹節は食べる直前に盛り付けてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  4. 4

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  5. 5

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  6. 6

    シャキっと 長芋焼き☆南蛮風長いも、ゆで卵、玉ねぎ、薄力粉、卵、サラダ油、酢、みりん、砂糖、醤油、...