あっさり食べれる懐かしい味 超簡単! 白菜と厚揚げの煮びたし

トロトロの白菜が絶品のあったかメニューです。
Recipe time調理時間 15 分

材料(2人分)

白菜3枚
厚揚げ1/2枚
1個
A
120ml
醤油大さじ1
みりん小さじ2
料理酒小さじ2
砂糖小さじ1
顆粒和風だし小さじ1

作り方

1.白菜はざく切りにする。厚揚げは食べやすい大きさに切る。
2.鍋にA、1を入れ、蓋をして中火で15分ほど煮る。
3.卵を溶き、2に回し入れる。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

厚揚げのかわりに油揚げでもおいしくできます。



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moguna編集部