絶品しいたけ!お酒のおつまみにいかが しいたけの青じそねぎ味噌焼き

ねぎ味噌と青じその香ばしい香りが食欲をそそります。
調理時間 20分

材料(2人分)

しいたけ
6個
長ねぎ(白い部分)
1/4本
油揚げ
1枚
青じそ
2枚
A
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
小さじ1

作り方

1しいたけは軽く水洗いし、軸を切り落とす。
2長ねぎ、青じそはみじん切りにする。
3油あげは熱湯をかけて油抜きをして水気を拭き取ってみじん切りにする。
42、3とAを混ぜてしいたけのかさに詰める。
5オーブントースターにアルミホイルをひいて4をのせ、10分程焼く。

ワンポイントアドバイス

しいたけの軸を細かく刻んで入れても美味しいです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    さわらのねぎみそ焼きさわら、長ねぎ、卵黄、薄力粉、サラダ油、ごま油、塩、塩、みそ、砂糖、み...
  2. 2

    あっさり 鶏塩ゆずうどん冷凍うどん、鶏肉(もも)、ゆず、みつば、水、白だし、みりん、塩
  3. 3

    満足 さっぱりソースのチキンソテー鶏肉(むね)、トマト、リンゴ、玉ねぎ、バジル、薄力粉、オリーブオイル、...
  4. 4

    簡単☆ 牛肉と白菜のさっと煮牛肉(こま切れ)、白菜、唐辛子、すりおろししょうが、サラダ油、顆粒和風...
  5. 5

    コク旨 牛肉と白菜のオイスター炒め牛肉(ロース切り落とし)、白菜、長ねぎ、しょうが、塩、片栗粉、サラダ油...
  6. 6

    お手軽 鮭ハラスのから揚げ鮭ハラス、レモン、片栗粉、サラダ油、すりおろしにんにく、すりおろししょ...