おつまみやおやつにオススメ カリカリ! さつまいもボール

焼きたてのアツアツをいただいてください。
調理時間 15分

材料(2人分)

さつまいも
1本
粉チーズ
適量
片栗粉
大さじ1
少々
胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
パセリ(みじん切り)
適宜

作り方

1さつまいもを茹で、あらく皮をむいて潰す。
2塩、胡椒と片栗粉、粉チーズを1に混ぜ、丸める。
3オリーブ油を熱し、2を焼く。
4器に盛り、パセリをまぶす。

ワンポイントアドバイス

胡椒をあらびき黒胡椒にするとよりおつまみ感が増します。

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