レンジで簡単お弁当にもぴったり お手軽! れんこんのツナあえ

常備菜におすすめ!ご飯にもよくあう味付けです。
調理時間 15分

材料(2人分)

蓮根
200g
ツナ缶
1/2缶
貝割れだいこん
1パック
白すりごま
大さじ1
A
顆粒鶏がらスープの素
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
黒胡椒
少々

作り方

1蓮根は洗って皮を剥き薄切りにして、大きければ半月切りにする。
21を酢水(分量外)に5分程さらし、ざるにあげて水気をきる。
3大きめの耐熱容器に2、Aを入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。
4加熱したら温かいうちに貝割れ大根とツナと白すりごまを加え、全体をよく混ぜる。

ワンポイントアドバイス

ツナは水煮でもオイル漬けでもどちらでもおいしいです。

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