磯の香りが食欲そそる! 絶品 れんこん焼きのり塩味

すぐに出来る簡単で時短な副菜です!
調理時間 10分

材料(2人分)

蓮根
1節
醤油
小さじ1
オリーブオイル
適量
A
片栗粉
大さじ1 1/2
青のり
小さじ1
小さじ1/4
白いりごま
大さじ1

作り方

1蓮根は皮を剥き、厚さ5mmの半月切にし水にさらす。
21の蓮根に醤油で下味をつける。
3Aを全部合わせておき、軽く水気を拭いた蓮根にまぶす。
4フライパンにオリーブ油を入れ、蓮根を入れてこんがり焼く。

ワンポイントアドバイス

焦がさないように火加減には注意してください。

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