沖縄の家庭料理に挑戦! リピ決定! にんじんしりしり

簡単に出来る沖縄料理で、ご飯が進む味付けです。
調理時間 10分

材料(2人分)

にんじん
1本
ツナ缶
1缶
マヨネーズ
大さじ1
溶き卵
2個
A
少々
胡椒
少々
醤油
小さじ1
顆粒和風だし
小さじ1

作り方

1にんじんを千切りにする。
2フライパンにマヨネーズをあたため、にんじんを炒め、次に油きりしたツナ缶を入れる。
3Aを上から順に入れて炒める
4最後に溶き卵を入れて炒め合わせる。

ワンポイントアドバイス

千切りではなく、もう少し太めに切るとより現地の食感に近くなります。

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