はくさいの大量消費に役立つレシピ 簡単 はくさいのマヨサラダ

いくらでも食べられる優しい味付けでお箸がとまりません。
調理時間 10分

材料(2人分)

白菜
1/4カット
にんじん
1/4本
マヨネーズ
大さじ2 1/2
白すりごま
大さじ1
A
顆粒和風だし
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ1/3

作り方

1にんじん、白菜は太めの千切りにする(葉の大きな部分は縦半分に切ってから)。
2にんじんはサッと茹でる。
3たっぷりのお湯に白菜の芯の部分を入れゆでる。葉の部分はさっと茹でる。
4ザルに上げて粗熱が取れたら手で水気を絞る。
5Aを合わせる。
6ボウルに2と4を入れ、揉む様に馴染ませる。
7冷めるまでしばらく置くと水分が出てくるので手でギュッと絞る。
85とマヨネーズ、すりごまを加えて全体を良く混ぜる。

ワンポイントアドバイス

お好みで最後に胡椒を振ると少し大人の味付けになります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  3. 3

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  4. 4

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  5. 5

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  6. 6

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...