裏技調理で片付けが楽! 簡単! ひじきの煮物

ちょっとした工夫で楽しくお料理できます。
調理時間 15分

材料(2人分)

ひじき(乾燥)
13g
にんじん
1/6本
油揚げ
1枚
水煮大豆
1/2パック
A
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
料理酒
大さじ1/2
砂糖
大さじ1/2
100ml
顆粒和風だし
2g

作り方

1ひじきをお茶パックに詰めて水(分量外)から戻していく。
2にんじんと油揚げを細切りにする。
32を熱したフライパンで中火で3分炒める。
4にんじんがしんなりしてきたら、ひじきと大豆を入れる。
54にAを加える。
6水気がなくなるまで中火で5分煮詰める。

ワンポイントアドバイス

大豆など水分の出にくい材料と相性いいので、お試しください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単♪ 新じゃがと鶏肉のトマト煮新じゃがいも、鶏肉(もも)、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、薄力粉、...
  2. 2

    鮭と味噌は相性抜群! 鮭と山芋のごま味噌煮鮭(切り身)、山芋、しょうが(すりおろし)、薄力粉、すりごま(白)、み...
  3. 3

    絶品! 豆腐入り肉団子スープ鶏肉(挽き肉)、長ねぎ、白菜、しょうが、しめじ、にら、昆布、水、黒胡椒...
  4. 4

    柔らかくヘルシーな絶品レシピ 揚げない豚こま団子酢豚豚肉(こま切れ、切り落とし)、サラダ油、片栗粉、にんじん、ピーマン、玉...
  5. 5

    ピリ辛 スパイシーチキン鶏肉(手羽先)、サニーレタス、すりおろしにんにく、醤油、カレー粉、唐辛子
  6. 6

    美味! まぐろとアボカドのマリネまぐろ刺身、アボカド、きゅうり、刻み海苔、醤油、みりん、練りわさび