しば漬けがかくし味! 具だくさん おからサラダ

おつまみ、箸休め、おもてなしにオススメなサラダです。
調理時間 15分

材料(2人分)

おから
90g
ゆで卵
1個
きゅうり
1/2本
にんじん
1/4本
しば漬け
11g
A
マヨネーズ
大さじ2
大さじ1

作り方

1ゆで卵を輪切りにする。
2きゅうりは、薄く輪切りにする。
3にんじんは千切りにする。
4きゅうりとにんじんを塩(分量外)で揉む。
54がしんなりしたら、水で洗ってよく絞る。
6しば漬けは、細かく切っておく。
7ボウルにおから、ゆでたまご、きゅうりとにんじん、しば漬けを入れる。
87にAを加える。
98を混ぜ合わせて、器に盛り付ける。

ワンポイントアドバイス

コンデンスミルクを入れて少し甘めにするのもオススメ。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    ピリッと 豚肉と野菜の紅生姜炒め豚肉(薄切り)、もやし、キャベツ、長ねぎ、紅生姜、片栗粉、塩、料理酒、...
  2. 2

    絶品 鶏肉のパリパリ焼き鶏肉(もも)、長ねぎ、しょうが、片栗粉、塩、胡椒、料理酒、醤油、酢、料...
  3. 3

    パリッ 春巻きの皮deアップルパイ春巻きの皮、リンゴ、グラニュー糖、レモン、シナモン、サラダ油、薄力粉、水
  4. 4

    レンジで 鶏肉チリソース鶏肉(もも)、長ねぎ、片栗粉、ケチャップ、コチュジャン、料理酒、砂糖、...
  5. 5

    [PR] 簡単 飾り切りで華やか 鶏の煮物鶏肉(もも)、ごぼう、にんじん、こんにゃく、蓮根、しいたけ、絹さや、サ...
  6. 6

    [PR] 鍋1つで 2層のボリュームミートパイパイシート、合い挽き肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、牛乳、バター、パ...