余ったセロリで。ご飯に合う 簡単 セロリの佃煮

濃い目の味付けがよければ、しょう油と砂糖を各大さじ1増やします。
調理時間 20分

材料(2人分)

セロリ
100g
白いりごま
適量
A
ごま油
大さじ1
B
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
かつお節
1袋
C
ごま油
小さじ1

作り方

1セロリの葉はざっくりと細かく切り、茎は薄く斜め切りにする
2フライパンにAのごま油を入れ、セロリを入れて炒め油が絡んだら、Bを全部入れる。
3汁気がなくなるまで炒めたら、仕上げにCのごま油をかけ、白いりごまを振って完成。

ワンポイントアドバイス

食べてもらえない、余ったセロリを食べやすくして救済します。

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