缶詰めを使って簡単ヘルシー! 骨ごと♪ サバ味噌と小松菜炒め

保存用に大活躍のサバ缶を一工夫で美味しく変身させましょう。
調理時間 20分

材料(2人分)

サバ味噌煮缶
180g
小松菜
150g
にんにく
1片
ごま油
小さじ1
唐辛子(粉)
適量

作り方

1サバ味噌煮缶の汁を大さじ1杯分取り置く。小松菜は食べやすい長さに切る。
2サバを皮を上にしてオーブントースターで10分程度焼く。
3フライパンにごま油を熱し、スライスしたにんにくと一味唐辛子を中火で1分炒める。
4香りが出てきたら小松菜を加えて中火で1分炒める。
51の汁を加え、しんなりするまで全体を中火で1分炒め合わせる。
6器に盛り付け、サバをのせる。

ワンポイントアドバイス

トースターでサバを焼くときは、皮がパリッとなるまで時間を調整してください♪

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