炊きたてごはんに混ぜ込むだけ♪ 簡単 小松菜たっぷり混ぜご飯

小松菜の大量消費も出来る混ぜご飯です!
調理時間 50分

材料(3人分)

1.5合
適量
小松菜
10株
厚揚げ
1/2枚
サラダ油
大さじ1/2
A
砂糖
大さじ2
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

1炊飯器で米を炊飯する。厚揚げは熱湯で油抜きをする。
2厚揚げは一口大に、小松菜はみじん切りにする。
3フライパンにサラダ油を熱し、2を中火で5分炒める。
4火が通ったらAの調味料を入れ、混ぜる。
54を強火で3分煮詰めて水分を軽く飛ばし、炊き上がったごはんに混ぜ込む。

ワンポイントアドバイス

ご飯は後で加える煮汁の分、いつもより少し少なめの水で炊くのがおすすめです!

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    こっくり 牛肉と里芋の甘辛みそ煮牛肉(こま切れ)、里芋、しょうが、青じそ、サラダ油、和風だし、料理酒、...
  2. 2

    レンジで さつまいものきなこもちさつまいも、切りもち、バター、きなこ、砂糖、塩
  3. 3

    ホクホク かぼちゃのベーコン巻きかぼちゃ、ベーコンスライスハーフ、ドライパセリ、粗挽き黒こしょう、塩、...
  4. 4

    ビストロ風 鶏肉の赤ワイン煮鶏肉(もも)、玉ねぎ、セロリ、ワイン、ローリエ、薄力粉、オリーブオイル...
  5. 5

    甘辛味 さつまいもの肉巻き豚肉(ロース薄切り)、さつまいも、薄力粉、サラダ油、七味唐辛子、醤油、...
  6. 6

    里芋とエビのガーリックバター炒め里芋、むきエビ、パセリ、バター、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、粗挽き黒...