炊きたてごはんに混ぜ込むだけ♪ 簡単 小松菜たっぷり混ぜご飯

小松菜の大量消費も出来る混ぜご飯です!
調理時間 50分

材料(3人分)

1.5合
適量
小松菜
10株
厚揚げ
1/2枚
サラダ油
大さじ1/2
A
砂糖
大さじ2
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

1炊飯器で米を炊飯する。厚揚げは熱湯で油抜きをする。
2厚揚げは一口大に、小松菜はみじん切りにする。
3フライパンにサラダ油を熱し、2を中火で5分炒める。
4火が通ったらAの調味料を入れ、混ぜる。
54を強火で3分煮詰めて水分を軽く飛ばし、炊き上がったごはんに混ぜ込む。

ワンポイントアドバイス

ご飯は後で加える煮汁の分、いつもより少し少なめの水で炊くのがおすすめです!

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