レンジ調理で10分でできる! うま塩 かぶと豚ばら肉のレンジ蒸し

忙しい日にぴったり。手早くできて疲れも吹き飛ぶ優しいお味です。
調理時間 10分

材料(2人分)

かぶ
3個
豚肉(バラ)
150g
小ねぎ
適量
A
少々
胡椒
少々
B
顆粒中華だし
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
すりおろしにんにく
1片
少々

作り方

1かぶはヘタを切り落とし皮を剥いて3mm厚に切る。
2豚ばら肉はAの塩こしょうを振って3cmに切り、Aの塩こしょうをふる。
3耐熱皿にかぶと豚ばら肉を交互に重ねて並べる。
4合わせておいたBを3に回しかける。
5ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。
6仕上げに刻んだ小ねぎを散らして完成。

ワンポイントアドバイス

加熱しすぎるとお肉が固くなります。肉の厚みに応じ加熱時間を調節しましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単に作れる!みんな大好き ごはんがすすむ 照り焼きチキン鶏肉(もも)、小ねぎ、薄力粉、塩、胡椒、サラダ油、醤油、みりん、料理酒...
  2. 2

    お弁当にもおつまみにも大活躍 爽やか 鶏肉の大葉焼き鶏肉(むね)、塩こしょう、大葉、ピザ用チーズ、サラダ油、水、白ごま、醤...
  3. 3

    手作りのねぎソースが絶品! 油淋鶏風揚げ鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、輪切り赤唐辛子、醤油、黒酢、砂糖、料理酒、レタス...
  4. 4

    加熱は電子レンジだけ なすとひき肉のレンジ蒸し甘辛あん合い挽き肉、なす、玉ねぎ、青じそ、ごま油、料理酒、しょうが(すりおろし...
  5. 5

    ごぼうサラダ わさびマヨ風味ごぼう、カニ風味かまぼこ、レタス、マヨネーズ、わさび、醤油、塩
  6. 6

    豚肉となすのさっぱりポン酢炒め豚肉(バラ薄切り)、なす、エリンギ、小ねぎ、ごま油、ポン酢しょうゆ