レンジ調理で10分でできる! うま塩 かぶと豚ばら肉のレンジ蒸し

忙しい日にぴったり。手早くできて疲れも吹き飛ぶ優しいお味です。
調理時間 10分

材料(2人分)

かぶ
3個
豚肉(バラ)
150g
小ねぎ
適量
A
少々
胡椒
少々
B
顆粒中華だし
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
すりおろしにんにく
1片
少々

作り方

1かぶはヘタを切り落とし皮を剥いて3mm厚に切る。
2豚ばら肉はAの塩こしょうを振って3cmに切り、Aの塩こしょうをふる。
3耐熱皿にかぶと豚ばら肉を交互に重ねて並べる。
4合わせておいたBを3に回しかける。
5ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。
6仕上げに刻んだ小ねぎを散らして完成。

ワンポイントアドバイス

加熱しすぎるとお肉が固くなります。肉の厚みに応じ加熱時間を調節しましょう。

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