レンジ調理で10分でできる! うま塩 かぶと豚ばら肉のレンジ蒸し

忙しい日にぴったり。手早くできて疲れも吹き飛ぶ優しいお味です。
調理時間 10分

材料(2人分)

かぶ
3個
豚肉(バラ)
150g
小ねぎ
適量
A
少々
胡椒
少々
B
顆粒中華だし
小さじ1/2
ごま油
大さじ1
すりおろしにんにく
1片
少々

作り方

1かぶはヘタを切り落とし皮を剥いて3mm厚に切る。
2豚ばら肉はAの塩こしょうを振って3cmに切り、Aの塩こしょうをふる。
3耐熱皿にかぶと豚ばら肉を交互に重ねて並べる。
4合わせておいたBを3に回しかける。
5ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。
6仕上げに刻んだ小ねぎを散らして完成。

ワンポイントアドバイス

加熱しすぎるとお肉が固くなります。肉の厚みに応じ加熱時間を調節しましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    [PR] 鶏むね肉とアボカドのカルパッチョ鶏肉(むね)、アボカド、ベビーリーフ、レモン(果汁)、アロンソ・ヌエボ...
  2. 2

    あっさり タラときのこのレンジ蒸しタラ、しいたけ、しめじ、えのき、白菜、長ねぎ、料理酒、すりおろししょう...
  3. 3

    万能だれが美味しい!レンジで簡単 旨味たっぷり 蒸しなすのねぎだれなす、長ねぎ(白い部分)、しょうが、酢、砂糖、醤油、ごま油
  4. 4

    後をひく コリアン風レタスサラダレタス、きゅうり、わかめ生、白すりごま、唐辛子、塩、コチュジャン、砂糖...
  5. 5

    チーズのおこげがたまらないおいしさ なすのイタリアンパン粉焼きなす、ベーコン、とろけるスライスチーズ、サラダ油、パン粉、オリーブオイ...
  6. 6

    シャキっと 長芋焼き☆南蛮風長いも、ゆで卵、玉ねぎ、薄力粉、卵、サラダ油、酢、みりん、砂糖、醤油、...