ちりめんじゃことツナで旨味たっぷり さっぱり! かぶのぽん酢和え

調味料はポン酢だけ。食材から出る旨味が格別です。
Recipe time調理時間 15 分

材料(4人分)

かぶ(大)2個
かぶの葉30g
ツナ缶60g
ちりめんじゃこ大さじ3
小さじ1/4
ポン酢大さじ2

作り方

1.かぶを3mmほどの厚さに切り、半月切りにする。
2.かぶの葉は2~3cmの長さにして加え、塩をまぶして10分ほど置く。
3.水分をしっかり絞り、油を切ったツナとポン酢を加えて和える。
4.ちりめんじゃこを加えて混ぜたら完成。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で冷やすと味がよく馴染みます。作り置きにもおススメです。