ちりめんじゃことツナで旨味たっぷり さっぱり! かぶのぽん酢和え

調味料はポン酢だけ。食材から出る旨味が格別です。
調理時間 15分

材料(4人分)

かぶ(大)
2個
かぶの葉
30g
ツナ缶
60g
ちりめんじゃこ
大さじ3
小さじ1/4
ポン酢
大さじ2

作り方

1かぶを3mmほどの厚さに切り、半月切りにする。
2かぶの葉は2~3cmの長さにして加え、塩をまぶして10分ほど置く。
3水分をしっかり絞り、油を切ったツナとポン酢を加えて和える。
4ちりめんじゃこを加えて混ぜたら完成。

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で冷やすと味がよく馴染みます。作り置きにもおススメです。

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