野菜とお肉のさっぱりレンジレシピ! 簡単! カリフラワーと鶏むねの蒸し物

電子レンジで作るお手軽レシピです。
調理時間 15分

材料(2人分)

カリフラワー
250g
鶏肉(むね)
200g
小ねぎ
10g
A
梅肉
15g
すりおろししょうが
1/2片
オイスターソース
小さじ2
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
料理酒
小さじ2
片栗粉
小さじ1
ごま油
小さじ1/2

作り方

1カリフラワーは小房に分ける。鶏肉は薄めのそぎ切りにする。
2ボウルに1の鶏肉とAを入れ、よくもみ混ぜ合わせる。
3小ねぎは小口切りにしする。
4耐熱皿にカリフラワーを並べてから、2の鶏肉をのせラップをする。
54を電子レンジ600Wで6分加熱して、3を散らす。

ワンポイントアドバイス

忙しい朝のお弁当や夕飯の一品にぴったりです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  4. 4

    もやしとピーマンのツナサラダもやし、ピーマン、ツナ缶、塩、胡椒、料理酒、みりん、酢、醤油、ごま油
  5. 5

    簡単 蒸し鶏とレタスの梅ソースがけ鶏肉(ささみ)、レタス、みょうが、かいわれ大根 、サラダ油、塩、料理...
  6. 6

    本格的 トマトのペンネアラビアータペンネ、トマト水煮缶、玉ねぎ、ローリエ、にんにく、唐辛子、バジル、粉チ...