野菜とお肉のさっぱりレンジレシピ! 簡単! カリフラワーと鶏むねの蒸し物

電子レンジで作るお手軽レシピです。
調理時間 15分

材料(2人分)

カリフラワー
250g
鶏肉(むね)
200g
小ねぎ
10g
A
梅肉
15g
すりおろししょうが
1/2片
オイスターソース
小さじ2
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
料理酒
小さじ2
片栗粉
小さじ1
ごま油
小さじ1/2

作り方

1カリフラワーは小房に分ける。鶏肉は薄めのそぎ切りにする。
2ボウルに1の鶏肉とAを入れ、よくもみ混ぜ合わせる。
3小ねぎは小口切りにしする。
4耐熱皿にカリフラワーを並べてから、2の鶏肉をのせラップをする。
54を電子レンジ600Wで6分加熱して、3を散らす。

ワンポイントアドバイス

忙しい朝のお弁当や夕飯の一品にぴったりです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! チキンと野菜のレンジ蒸し鶏肉(むね)、プロセスチーズ、いんげん、パプリカ、バジル、粗挽き黒こし...
  2. 2

    豚たまもやし炒めの甘酢あんかけ卵、豚肉(細切れ)、もやし、長ねぎ、顆粒鶏ガラスープ、ごま油、塩、料理...
  3. 3

    とろ~り チーズinチキンステーキ鶏肉(むね)、チーズ、にんにく、塩、胡椒、塩、胡椒、オリーブオイル、オ...
  4. 4

    お弁当に 鶏むね肉のしっとりピカタ鶏肉(むね)、玉ねぎ、ピクルス、卵、砂糖、塩、片栗粉、胡椒、サラダ油、...
  5. 5

    簡単! ねぎ塩ベビーホタテベビーホタテ、長ねぎ、ごま油、白いりごま、塩、胡椒、顆粒鶏ガラスープ、...
  6. 6

    牛肉ときゅうりのさっぱり炒め牛肉(こま切れ)、きゅうり、梅干し、青じそ、料理酒、醤油、片栗粉、サラ...