簡単なのにおしゃれに見える ほくほく じゃが味噌ホイル焼き

とろーんと黄身がからんだホクホクじゃがいもは絶品です。
調理時間 15分

材料(2人分)

じゃがいも
1個
にんにく
1/2片
温泉卵
1個
小ねぎ
適量
味噌
大さじ1
バター
5g
ハーブソルト
適量

作り方

1にんにくをみじん切りに、小ねぎを小口切りにする。
2じゃがいもの皮をよく洗い、濡らしたペーパータオル、その上からラップをかける。
3600Wの電子レンジで3分半加熱する。
43に十字に切り込みを入れ、味噌、にんにく、バターをのせる。
5アルミホイルで包み、トースターで5分焼く。
64の上に温泉卵、小ねぎをのせ、お好みでハーブソルトをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

みその量は種類などによって調整してみてください。

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