電子レンジで手間なし和え物 簡単 小松菜の辛子和え

小松菜は歯ごたえが残る程度に加熱してください。
調理時間 10分

材料(2人分)

小松菜
1/2束
蒲鉾
30g
料理酒
少々
白いりごま
小さじ1/2
A
練り辛子
小さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
少々

作り方

1小松菜を3~4cmの長さに切って耐熱容器に入れ、ラップをふんわりとかける。
2電子レンジ600Wで2分加熱し、水にさらした後絞って水気を切る。
3蒲鉾は薄い扇形に切り、酒を振って電子レンジ600Wで1分加熱する。
4Aを全てボウルに入れて混ぜ、たれを作る。
5小松菜と蒲鉾を4に入れて和え、器に盛りごまをちらす。

ワンポイントアドバイス

辛子を効かせたい場合は、お好みで量を増やして下さい。

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