大根の大量消費に!ポン酢ひとつで味付け 大葉香る 大根とツナのポン酢炒め

少ない材料で簡単シンプルに作れる、お助けレシピです。
調理時間 10分

材料(2人分)

大根
6cm
ツナ缶
40g
大葉
3枚
ごま油
小さじ1
ポン酢醤油
大さじ2

作り方

1大根は薄いいちょう切りにする。大葉はせん切りにする。
2フライパンにごま油を熱して大根を炒め、透き通ったらツナを汁ごと加えて軽く炒める。
3ポン酢醤油を加えて手早くからめ、器に盛って大葉をのせる。

ワンポイントアドバイス

ツナを汁ごと使って旨味をプラス、大葉は味のアクセントになります。

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