食べ応えありのおかずサラダ! ささみと長いもの和風サラダ

長いもとささみが入りボリューム満点、おかずにもなるサラダですよ。
調理時間 10分

材料(2人分)

鶏肉(ささみ)
4本
長いも
200g
春菊
6本
ミニトマト
2個
和風ドレッシング
適量

作り方

1長いもは皮をむき、ポリ袋に入れ、麺棒などでたたいてひと口大の大きさにする。
2春菊は葉をつみ、茎を取る。プチトマトは4等分のくし形切りにする。
3鶏肉(ささみ)は耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジ500Wで約3分加熱する。
43をひと口大のそぎ切りにする。
5器に1、2、4を盛り付け、和風ドレッシングをかける。

ワンポイントアドバイス

ドレッシングを入れたら、味がなじむようによく和えて下さいね。

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