忙しいときにもサッと出来る お手軽 白菜とツナのあっさり煮

短時間で出来るので、あと一品欲しいというときにもお役立ちのレシピです。
調理時間 15分

材料(2人分)

白菜
1/8株
ツナ缶
80g
小ねぎ
5cm
唐辛子(粉)
適量
A
料理酒
大さじ1
みりん
小さじ2
醤油
小さじ1 1/2

作り方

1白菜は長さ5~6cmの短冊型に切る。小ねぎは小口切りにする。
2フライパンに1の白菜を敷き詰め、ツナを汁ごと全体に広げるようにのせる。
3Aの調味料を2の鍋全体に回しかけ、蓋をして強火に7分かける。
4煮立ったら弱火で3分煮る。
5器に盛り、1の小ねぎを散らす。お好みで一味唐辛子を振る。

ワンポイントアドバイス

淡白な白菜は、ツナの塩気、旨味と相性抜群です。