もち入り 豚バラ白菜のミルフィーユ煮

人気のミルフィーユ煮におもちとチーズを追加して大満足な一品です。
調理時間 40分

材料(2人分)

白菜
1/8株
豚肉(バラ薄切り)
150g
切りもち
1個
とろけるスライスチーズ
4枚
料理酒
50ml
50ml
粗びき黒こしょう
適量
A
適量
胡椒
適量
B
適量

作り方

1もちは半分に切り、さらに厚さ5mmに切る。とろけるスライスチーズは半分に切る。
2白菜の葉と葉の間に豚肉、とろけるスライスチーズをしっかりはさむ。
32を鍋の深さに合わせて切り、切った面が上にくるように、鍋に敷き詰める。
43にもちをまんべんなく差し込み、酒と水をまわし入れてAの塩とこしょうをふる。
54に蓋をして、弱めの中火で20分ほど煮る。
65をサッと混ぜ合わせてBの塩で味を調え、器に盛って粗びき黒こしょうを振る。

ワンポイントアドバイス

具材が倒れないよう、鍋の大きさを中身に合わせて作ってくださいね。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    もやしと春雨でボリュームアップ もやしと肉団子の春雨スープ緑豆もやし、合いひき肉、玉葱(みじん切り)、緑豆春雨(乾物)、レタス、...
  2. 2

    コク旨! 豚となすの甘辛炒め豚肉(細切れ)、なす、ピーマン、白いりごま、片栗粉、サラダ油、料理酒、...
  3. 3

    サッパリヘルシー家族みんなで大満足 黒酢の酢豚豚肉(とんかつ用)、料理酒、醤油、ピーマン、にんじん、なす、玉ねぎ、じ...
  4. 4

    やわらか 牛ステーキ肉のマリネ牛肉(ももステーキ用)、春菊、玉ねぎ、玉ねぎ、ワイン、サラダ油、塩、胡...
  5. 5

    やみつき! 甘辛牛肉入りビーフンビーフン、牛肉(切り落とし)、もやし、にんじん、長ねぎ、たけのこ水煮、...
  6. 6

    韓国風! 牛肉のクッパご飯、キムチ、牛肉(薄切り)、卵、長ねぎ、水菜、白いりごま、水、顆粒鶏...