もち入り 豚バラ白菜のミルフィーユ煮

人気のミルフィーユ煮におもちとチーズを追加して大満足な一品です。
調理時間 40分

材料(2人分)

白菜
1/8株
豚肉(バラ薄切り)
150g
切りもち
1個
とろけるスライスチーズ
4枚
料理酒
50ml
50ml
粗びき黒こしょう
適量
A
適量
胡椒
適量
B
適量

作り方

1もちは半分に切り、さらに厚さ5mmに切る。とろけるスライスチーズは半分に切る。
2白菜の葉と葉の間に豚肉、とろけるスライスチーズをしっかりはさむ。
32を鍋の深さに合わせて切り、切った面が上にくるように、鍋に敷き詰める。
43にもちをまんべんなく差し込み、酒と水をまわし入れてAの塩とこしょうをふる。
54に蓋をして、弱めの中火で20分ほど煮る。
65をサッと混ぜ合わせてBの塩で味を調え、器に盛って粗びき黒こしょうを振る。

ワンポイントアドバイス

具材が倒れないよう、鍋の大きさを中身に合わせて作ってくださいね。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  3. 3

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  4. 4

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  5. 5

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  6. 6

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...