キムチ入り 大根のミルフィーユ鍋

人気の大根豚バラミルフィーユ鍋をキムチで仕立てました。
調理時間 30分

材料(2人分)

大根
1/2本
豚肉(バラ薄切り)
200g
もやし
50g
キムチ
50g
にら
20g
A
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1/2
顆粒鶏ガラスープ
小さじ1
ごま油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1/2
トウバンジャン
小さじ3/4
150ml

作り方

1大根は1cm幅の輪切り、ニラは4cm長さ、豚肉は食べやすい大きさに切る。
2ボウルにAの材料を入れ混ぜ合わせる。
3土鍋の底にもやしを敷き、その上に大根と豚肉を交互に丸く並べる。
43の中央にキムチを入れ、ニラをのせ、2を回しかけて中火で加熱する。
54が沸騰したら蓋をして15分加熱して完成。

ワンポイントアドバイス

トウバンジャンの量はお好みで調整してください。全体をよく混ぜてお召し上がりくださいね。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    芳醇 イカとアサリの白ワイン蒸しイカ、アサリ、エリンギ、ミニトマト、パセリ、にんにく、唐辛子、ワイン、...
  2. 2

    実は簡単!味は本格!エビマヨ海老、片栗粉、レタス、卵白、片栗粉、豆板醤、酢、砂糖、マヨネーズ、塩、...
  3. 3

    香味たれが食欲をそそる一品 豪快! 香味たれの棒棒鶏鶏肉(もも)、長ねぎ、きゅうり、しょうが、レタス、唐辛子(糸唐辛子)、...
  4. 4

    余った餃子の皮で じゃがいもと明太子のサモサ風餃子の皮、じゃがいも、バター、チーズ(スライス)、明太子、塩、胡椒、揚...
  5. 5

    [PR] すき焼き風たまごかけご飯米、牛肉(薄切り)、しいたけ、森のたまご、小ねぎ、水、いつでも新鮮 旨...
  6. 6

    まぜるだけ!豆板醤で本格ナムル ピリ辛 ズッキーニのおつまみナムルズッキーニ、ごま油、鶏がらスープの素、醤油、白ごま、鷹の爪 (輪切り)...