アレンジ! タコ入りお好み焼き

タコ焼き味のお好み焼き。ケチャップマヨをかけていただきます。
調理時間 20分

材料(2人分)

キャベツ
60g
タコの足 (ボイル)
1本
プロセスチーズ
15g
天かす
大さじ2
粉かつお
大さじ1/2
青のり
大さじ1/2
薄力粉
1/4カップ
サラダ油
適量
A
1/2個
和風だし
大さじ2
醤油
小さじ1
B
ケチャップ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1タコは水気を拭き取って小さめのひと口大に切る。
2キャベツは粗いみじん切りにする。
3プロセスチーズはサイコロ状に切る。
4ボウルにAを混ぜ合わせ、薄力粉を加えて混ぜる。
5ボウルにタコ、キャベツ、天かすをざっくり混ぜ合わせる。
65に粉かつお、青のりを加えて混ぜ、4を加えて混ぜ、プロセスチーズを加え混ぜる。
7フライパンにサラダ油をひき、6を広げて中火で3分焼き、裏返して同様に5分焼く。
8器に盛り、合わせたBをかける。

ワンポイントアドバイス

ねぎや紅生姜を刻んで入れてもおいしいです。出来たてをお召し上がりください。

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