キャベツの明太マヨチーズ春巻き

お弁当にもおつまみにもおすすめの、簡単創作春巻きです。
調理時間 15分

材料(2人分)

キャベツ
60g
春巻きの皮
2枚
ハム
2枚
チーズ (スライス)
1枚
辛子明太子
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1 1/2
A
薄力粉
適量
適量

作り方

1スライスチーズは半分に切る。
2辛子明太子とマヨネーズを混ぜ合わせる。
3キャベツに明太子マヨネーズをぬり、春巻きに巻ける大きさになるようにくるくる巻く。
4春巻きの皮の手前にハム、チーズ、3を順にのせて、下から皮を折って具を包む。
5両端を内に折り込み、巻き終わりにAを合わせた薄力粉のりを付けて留める。
6フライパンに深さ1cmのサラダ油を入れて熱し、5の巻き終わりを下にして並べる。
73分程揚げ焼きにし、両面きつね色になったら油を切って上げる。
8粗熱がとれたら半分に切り、盛りつける。

ワンポイントアドバイス

包むキャベツはきつめにしっかり巻いておくときれいに仕上がります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    簡単! フライパンでローストビーフ牛肉(ももかたまり)、オクラ、ヤングコーン、トマト、ベビーリーフ、塩、...
  2. 2

    鶏手羽中とごぼうのこっくり煮鶏肉(手羽中)、ごぼう、白いりごま、サラダ油、水、砂糖、料理酒、みりん...
  3. 3

    いつもの刺身にひと工夫 赤身マグロのカルパッチョマグロの刺身(赤身・さく)、にんにく、レモン、パセリ(イタリアンパセリ...
  4. 4

    豚肉とじゃがいものお好み焼き風豚肉(バラ薄切り)、じゃがいも、長ねぎ、お好み焼きソース、マヨネーズ、...
  5. 5

    牛ひき肉のカレーチーズ焼き牛肉(挽き肉)、かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、にんにく、ピザ用チーズ、オリ...
  6. 6

    サッパリ なすと鶏むね肉の南蛮漬け鶏肉(むね)、なす、サラダ油、薄力粉、塩、胡椒、レモン、はちみつ、塩、...