節約! 春キャベツの梅肉おかか和え

梅の酸味とかつお節の旨味でお箸が進む、簡単&時短レシピです。
調理時間 5分

材料(2人分)

春キャベツ
200g
A
かつお節
5g
白いりごま
大さじ1
梅肉
大さじ1/2
麺つゆ (3倍濃縮)
小さじ2
ごま油
小さじ1

作り方

1春キャベツは手でちぎって耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで約2分加熱する。
21を流水で洗い、水気をしっかり絞る。
3キャベツをボウルに入れ、Aを加えてよく和える。

ワンポイントアドバイス

かさが減って味がよくなじむので、キャベツの大量消費や作り置きにオススメです。

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